關於 Dom Perignon 2010 Dom Pérignon 香檳王 歷久不衰的頂尖滋味

客戶評價:★★★★★
最新市場行情_參考資訊 $: 10800-12000-(1.5L:26000-28000-32000-33000)_(更新時間:2026/01/21/w3)

(Dom pérignon 2010 Gift Box 香檳王年份禮盒1.5L NT$26,000-33,000)
 

香檳王  2010 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。
不但被葡萄酒大師 Robert Parker 譽為「世界上最偉大的酒款」之一，就連安迪沃荷、瑪麗蓮夢露、希區考克、英國皇室等貴族名人，都對香檳王情有獨鍾。

香檳王 2010 Dom Perignon Vintage Champagne，開瓶有著芒果青、脆甜蘋果、哈密瓜等香氣，緊接是柑橘與白花香。

入口可以感受到細緻的氣泡外，飽滿豐厚的果香背後是明亮、適中的酸度支撐，結尾則是水果糖、蜂蜜與麵包酵母的溫暖結尾。
 

Brut Impérial是本廠的招牌產品，“Impérial”正是源自拿破崙授權本廠使用「皇家」字號的特權。以單一品項來說，這是全世界最多人飲用的香檳；1985年這款香檳還被被F1賽車聯盟指定使用。

它採用Pinot Noir、Chardonnay和Pinot Meunier三種葡萄(30%-40%的Pinot Noir、30%-40% Pinot Meunier紅葡萄，20%-30%的Chardonnay白葡萄)釀製而成，原料葡萄匯集約200處不同葡萄園所生產的優質葡萄，並且釀酒師不惜使用珍貴的典藏酒(Reserve wine)維持香檳品質(使用量20%~30%不等)。
 

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