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蕭邦父子酒莊 梧木 一級園 小梧木 紅葡萄酒 Domaine A. Chopin & Fils Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2022

出產廠商: Domaine A. Chopin & Fils

酒精濃度: 13.5 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於 蕭邦父子酒莊 梧木 一級園 小梧木 紅葡萄酒 Domaine A. Chopin & Fils Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2022

客戶評價:★★★★★
最新市場行情_參考資訊 $: 5600(更新時間:2026/08/13)

 

倒入杯中呈現透亮璀璨的寶石紅色澤，香氣開闊而有層次，率先迎來新鮮野生黑莓、浸漬紅櫻桃與覆盆子等純淨果香，隨後交織著紫羅蘭花香、微量烘焙咖啡豆與濕潤石灰岩的冷涼礦物氣息。入口質地絲滑流暢，2022年溫暖氣候帶來的飽滿果肉感在舌尖散開，隨即被鮮活澄澈的酸度完美支撐。單寧顆粒極度細緻，毫無生硬收斂感，尾韻帶有些許甜東方辛香料與鹹感礦物回甘，結構均衡且具備極佳的延伸力。

Domaine A. Chopin & Fils由家族世代深耕，堅持低干預與尊重大自然的釀造哲學。酒莊全程採用人工採收，嚴格剔除瑕疵果粒。葡萄全數去梗後進行低溫浸泡萃取，並使用原生酵母進行自然發酵。酒液隨後轉入法式橡木桶陳年十四至十六個月，其中保留適當比例的新桶，使木桶香氣完美融入果香而不搶戲，最終不經大幅過濾裝瓶，完整封存風土原貌。

 

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