白葡萄酒

尚馬克皮洛特酒莊 夏薩尼 蒙哈榭 一級園 莫爾喬-費蘭德 白葡萄酒 Domaine Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les

出產廠商: Domaine Jean-Marc Pillot

酒精濃度: 13.5 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於 尚馬克皮洛特酒莊 夏薩尼 蒙哈榭 一級園 莫爾喬-費蘭德 白葡萄酒 Domaine Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les

客戶評價:★★★★★
最新市場行情_參考資訊 $: 4800 (更新時間:2026/08/10)

 

開瓶即綻放成熟黃桃、煨烤西洋梨、黃檸檬與白色花香，隨後帶出Jean-Marc Pillot標誌性的燧石打火石煙燻感、榛果、烤奶油吐司與微量東方香料氣息。入口質地豐潤飽滿、結構紮實且充滿力量感，2023年份濃縮成熟的果肉感與油脂感（Creaminess）包覆口腔，隨即被精準高亢的天然酸度貫穿，完全不顯沉重。中段展現出豐富的層次感，尾韻悠長乾淨，帶有令人印象深刻的鹽系礦物感與核果回甘，展現出Morgeot核心地塊特有的宏大氣魄與極佳的陳年潛力。

Les Fairendes是廣 Morgeot區域內公認風土最精華、品質最高的核心精華地塊。相較於Morgeot其他泥土較重的區域，Les Fairendes的土壤含有更多表層石灰岩與細緻砂礫，因此既保有Morgeot標誌性的雄渾酒體與豐富圓潤質感，又多了一份極致的精細度與冷涼礦物張力。釀造上，採手工嚴格採收，溫和壓榨後使用原生酵母自然發酵，並於精選法式橡木桶（一級園新桶比例約 25%-30%）中進行12-18個月的酒泥陳年，不經過度澄清，完美展現精華地塊深邃、濃郁與強烈礦物底蘊交織的頂尖風采。

 

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