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Tamdhu 臻橡系列第二版美國白橡木雪莉桶單一純麥威士忌700ml Tamdhu Quercus Alba Distinction | Limited Release 02

出產廠商: Tamdhu 坦度

酒精濃度: 48 度 / %

容量: 700 mL / cc

關於 Tamdhu 臻橡系列第二版美國白橡木雪莉桶單一純麥威士忌700ml Tamdhu Quercus Alba Distinction | Limited Release 02

✧坦杜在臻橡系列第二版

蘇格蘭斯佩賽區的坦杜蒸餾廠自西元2014年以全新樣貌在台上市以來，所推出的威士忌皆使用珍貴的雪莉桶陳放，擁有高比例的第一手雪莉桶存，蘇格蘭目前正常運作的一百多蒸餾廠中，坦杜蒸餾廠是幾家堅持只使用珍貴雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌蒸餾廠之一。
威士忌在北美的白橡樹林中開始了它的旅程，然後被進口到西班牙，在那裡這些酒桶在"雪利酒桶"中經過六年的精心釀造，在 Oloroso 雪莉酒和美國雪利酒橡木桶中完成，打造出一款濃郁的果味蘇格蘭威士忌。
選用的是以美國橡木製成的初次充填雪莉桶。酒桶首先在北美洲橡樹林開始了旅程，在西班牙知名的「雪莉酒三角 Sherry Triangle」耗費 6 年光陰用心製成。當威士忌充分汲取此等品質優良的雪莉酒桶，就能形成微妙而繁複、飽受威士忌行家讚許的風味。整體感受濃郁而奢華，帶有麥芽、香草、柑橘，新鮮薄荷和木質調香氣，口感則為西洋李和黑巧克力，並以力道明顯的雪莉桶風格收尾，帶有些許無花果及糖漿，是喜歡雪莉桶威士忌的你，不可錯過的優雅酒品。
品牌介紹 Tamdhu 在蓋爾語裡意指「深色小山丘」，而這座人工築造而成的「深色小山丘」，就座落在 River Spey 斯貝河畔。1897 年創立，早年主要是為威雀與順風威士忌提供原酒。自建廠者開始，坦杜堅持只用珍貴雪莉桶陳年，此一傳統已然持續了 120 多年。為了確保來源供應無虞，坦杜前往西班牙，從伐木、切割、風乾、烤桶，一直到經過雪莉酒潤桶後，成就完美的雪莉桶，此一繁複過程，皆由團隊親自監督。藉由傾力投入更多的時間與成本，坦杜得以提供不同凡響的威士忌。

✦香氣：麥芽、香草和辛香橡木的溫暖氣息，接續浮現柑橘和薄荷
✦口感：柔軟的橡木、西洋李和黑巧克力，俐落且盡顯風華
✦尾韻：無窮無盡的雪莉桶感受，無花果與糖漿

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