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Glenlivet 15年 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Glenlivet 15年 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

【格蘭利威 15年 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Scotland Glenlivet 15 YO Speyside Single Malt Scotch Whisky 產品說明 格蘭利威15年 威士忌選用法國橡木桶,賦予酒液與眾不同的異國風情。 事實上,格蘭利威是第一個採用法國橡木桶熟成威士忌的釀酒廠,這樣的工藝爾後才被其他酒廠爭相仿效。利穆贊 ( Limousin ) 橡木桶來自法國的多爾多涅區,是經常用於熟成干邑的橡木桶。這種低密度的木桶材質,能讓酒液深浸,搭配我們嚴格控管酒液的陳年時間,讓橡木桶的風味不至於太過濃厚,創造出獨樹一格的細緻辛香風味。 品飲紀錄 ► 香氣: 柔滑濃郁奶香。 ► 口感:水果與堅果,甜美果實與淡雅 香料風味。 ► 尾韻:悠長甜杏仁核與香料香氣。 ► 餐食搭配:滋味濃郁的野味菜餚。 關於格蘭利威 1822 年,當時還是私酒年代,偏僻而與世隔絕的利威 (Livet) 山谷,是非法釀酒的理想所在,也是 The Glenlivet 創辦人喬治.史密斯 (George Smith) 習得精湛釀酒工藝的地方。遠離稅吏官員,四周群山環繞,純淨水源取之不絕,相繼釀製出聞名於世的經典威士忌,並在黑市裡聲名遠播。當時的英王喬治四世甚至多次微服出巡,只為一嚐這款稀世珍釀。 自 19 世紀初就以討喜的花果香氣獨樹一格,幾乎是斯貝賽威士忌代名詞的格蘭利威,勇敢度過了二十世紀的經濟大蕭條與美國禁酒令。直至今日,仍不斷突破傳統、設定新標準並開創未來的願景,透過選用獨特的酒桶醞釀優質酒液,提供獨一無二的品酩體驗,讓所有人進入單一麥芽威士忌的美好世界。

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