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Aberlour 12年 雙桶熟成 波本/雪莉 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Aberlour 12年 雙桶熟成 波本/雪莉 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

【 亞伯樂 12年 雙桶熟成 波本/雪莉 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Aberlour 12 YO Double Cask Bourbon/Sherry Speyside Single Malt Scotch Whisky 產品說明 亞伯樂最為人津津稱道的是代表性的「雙桶熟成 Double Cask Matured」工藝,呈現出相當獨特的馥郁跟高複雜度的口感。 亞伯樂12年是雙桶熟成的經典之作,將波本桶與雪莉桶熟成多年的酒液,調配出最完美圓潤的平衡口感。 融合雪莉桶的果香與波本桶的煙燻味,香味飽滿,清新順口;其特殊的熱帶水果香,及濃郁的蘋果酒質,是來自於傳統的蒸餾器,加上西班牙雪莉桶,釀製出淡淡的麥芽香,讓人讚嘆不已,是亞伯樂雙桶熟成精釀技藝的經典酒款。 品飲紀錄 ►香氣:柔順圓融的紅蘋果香。 ►口感:飽滿的雪莉特質,濃厚的巧克力味,太妃糖、肉桂及薑味。 ►餘韻:溫和綿長,香甜又強而有力的溫暖煙燻口感 關於亞伯樂 亞伯樂 (Aberlour) 在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分,隨著瀑布順流而下,穿過森林和茂密的峽谷,淙淙的水聲就像絮絮私語聲,勞爾河 (River Lour) 溪水流經蒸餾廠,在亞伯樂與斯佩河 (River Spey) 匯合。 亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。 蒸餾廠內是智慧與技術的結合,伴隨著多年的經驗與傳承,謹遵「行動勝過一切 (Let the deed show) 」的信念,一切喝了就知道,杯中的金黃色威士忌酒液,就是亞伯樂釀酒師們的最佳代言。

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