關於 Auchentoshan 暗黑桶 雪莉桶 低地區 單一酒廠 純麥 威士忌 1L

【 歐肯特軒 暗黑桶 雪莉桶 低地區 單一酒廠 純麥 威士忌 1L 】 Auchentoshan Dark Oak Sherry Cask Lowland Single Malt Scotch Whisky 1L 產品說明 歐肯 Da rk Oak 經波本桶、oloroso及 PX雪莉桶熟成，金銅色澤的酒液中飄散著焦糖、葡萄乾、柳橙和成熟李子的熱帶果香。 輕嚐一口就能感受絲滑馥郁的蜂蜜、堅果與黑森林蛋糕的甜美，尾韻的木質調伴隨甘草氣息，一如酒標上寫著 lively and refined。 品飲紀錄 ►香氣：堅果和太妃糖，帶有濃郁的椰子和香草的木質氣息，柔和的橡木香料味，還有小蒼蘭的花香與紅色漿果、草莓和濃郁的雪利酒風味相得益彰。 ►口感： 口感辛辣而甜美，帶有烤榛子、脆脆和太妃糖、焦糖焦糖、蜜餞蘋果和糖杏仁的味道，並帶有一絲甘草單寧。 ►尾韻：尾韻是花香和甜美的，帶有金銀花和焦糖的味道。 關於歐肯特軒 Auchentoshan 在蘇格蘭的方言蓋立語中意指「平原上的一處角落」，其酒廠位處低地（ Lowland ） Old Kilpatrick 山丘下，環視潔淨無染的 Clyde 河，該地理位置顯要，素有「蘇格蘭通往世界的鎖鑰」之稱。正是此得天獨厚的歷史地理背景，讓歐肯特軒獨樹一格的完美酒質就此孕育而生。 歐肯特軒是蘇格蘭現今唯一保留低地傳統 3 次蒸餾工序的酒廠，而 3 次蒸餾保留更乾淨清爽的原酒，能彰顯風味桶的特色與優勢，卻又不會失去威士忌的麥芽香味，細細品嚐更能感受其中口感的細膩與層次 。180餘年至今仍堅守此道不流俗，謹守傳統，因此才能成為低地威士忌的代表。