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Glenlivet 18年

關於 Glenlivet 18年

【格蘭利威 18年 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Scotland Glenlivet 18 YO Speyside Single Malt Scotch Whisky 產品說明 首席釀酒師艾倫 ‧ 溫徹斯特 (Alan Winchester) 運用了三種不同的橡木桶熟成,創造豐富華美的風味層次,初次裝填與二次裝填美國橡木桶捎來熱帶果香,雪莉桶則賦予酒液多重辛香,精湛品質與非凡品味的象徵。 優雅而平衡,伴隨豐厚基底尾韻,如同一首迷人的交響曲。 品飲紀錄 ► 香氣: 濃郁果香與太妃糖香氣。 ► 口感:風味平衡,帶點甜美橙香,熟 成柑橘與冬季香料香氣。 ► 尾韻:葡萄乾與香料悠長尾韻。 ► 餐食搭配:菲力牛排和鵝肝 。 關於格蘭利威 1822 年,當時還是私酒年代,偏僻而與世隔絕的利威 (Livet) 山谷,是非法釀酒的理想所在,也是 The Glenlivet 創辦人喬治.史密斯 (George Smith) 習得精湛釀酒工藝的地方。遠離稅吏官員,四周群山環繞,純淨水源取之不絕,相繼釀製出聞名於世的經典威士忌,並在黑市裡聲名遠播。當時的英王喬治四世甚至多次微服出巡,只為一嚐這款稀世珍釀。 自 19 世紀初就以討喜的花果香氣獨樹一格,幾乎是斯貝賽威士忌代名詞的格蘭利威,勇敢度過了二十世紀的經濟大蕭條與美國禁酒令。直至今日,仍不斷突破傳統、設定新標準並開創未來的願景,透過選用獨特的酒桶醞釀優質酒液,提供獨一無二的品酩體驗,讓所有人進入單一麥芽威士忌的美好世界。

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