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Glendronach 12年 雪莉桶 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Glendronach 12年 雪莉桶 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌

【 蘇格蘭 格蘭多納 12年 雪莉桶 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Scotland Glendronach 12 YO Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 產品說明 格 蘭多納 12 年的酒液有 60% 在 Oloroso 雪桶、 40% 在 PX 雪莉桶熟成,有著豐富的果乾 、巧克力、烏梅、蜜餞和生薑的味道,以及奶油、橘子果醬和葡萄乾的香甜口感 ,最後以 辛 香勾勒出雋永微苦的尾韻作 結,為 一窺經典酒廠堂奧之作。 品飲紀錄 香氣:豐厚的奶油香草氣息夾帶些微暖薑香氣及紅酒燉梨香。 口感:絲滑飽滿,湧出雪莉桶特有的葡萄乾及水果香。 尾韻:濃郁的辛香料氣息勾勒出雋永微苦的尾韻。 關於格蘭多納 格蘭多納 (The GlenDronach ) 由 James Allardice 於 1826 年創立,並於同年取得了合法釀造威士忌的 許可證,至今 格蘭多納的酒桶上,仍貼著印有 Allardice 手寫字母 AL. 的標籤。 近兩百 多年來,格蘭多 納堅持 以西班牙安達盧西亞最好的 Pedro Ximenez 和 Oloroso 雪莉桶中熟成,其天然的深鬱色澤與濃郁風味,在威士忌行家之間有極高的辨識度與忠誠偏好 。 格蘭多納堅守傳統,結合層次繁複 的蒸餾 原酒與純正雪莉桶陳年,孕育出個性鮮明的重雪莉風格;成品非冷凝過濾亦不經焦糖著色,引領行家探索正統蘇格蘭雪莉酒威士忌的深度與內涵 。 獨特薩克斯風造型蒸餾器及緩慢蒸餾,成就獨樹一幟、濃郁飽滿的蘇格蘭高地生命之 水, 當地取得的所有發芽大麥都在傳統的麥芽碾磨機中磨碎成粉,然後堅守祖先留下的傳統,酒廠師傅使用的黃銅糖化槽、傳統木製發酵槽及薩克斯風型蒸餾器,都為了讓酒液跟黃銅更大面積的接觸,從線條優雅的薩克斯風型頸管頂部,取出更長一段的威士忌“酒心”,使格蘭多納威士忌更具深度、層次更加豐富。

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