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Aberfeldy 25年 125週年紀念版高地區單一酒廠純麥威士忌

關於 Aberfeldy 25年 125週年紀念版高地區單一酒廠純麥威士忌

【蘇格蘭艾柏迪 25年 125週年紀念版高地區單一酒廠純麥威士忌】 Scotland Aberfeldy 25 YO 125th Anniversary Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 品飲筆記香氣：艾柏迪招牌的蜂蜜甜香，野生草莓與熟得恰到好處的梨子，一股陽光照耀下的暖意，後段帶有可可粉、焦糖與肉桂香氣口感：以大麥麥芽等穀物氣息為基調，其上浮現豐富細緻的果物層次，些許香草咖啡感受，同時潛藏著一點皮革、菸草葉的底蘊餘韻：綿長，讓人心滿意足酒款簡介本酒款為艾柏迪創廠 125 週年特別紀念款。超過 20 年於「再充填重組桶 Refill Hogshead」及「再充填巴特桶 Refill Butt」過桶，最終再以多於 1 年的時間，在「First-fill Oloroso Sherry 初次雪莉桶」收尾，總計為 25 年桶陳。精挑細選的優質 Oloroso 雪莉桶，加之以充裕的時間，能夠更加彰顯艾柏迪既有的豐富果物調性及香氣，同時為本酒款帶來愉悅、溫暖的辛香。原廠推薦純飲，或者兌一滴水，更加釋放香氣的豐富紋理。品牌介紹 1896 年創立、位於高地區同名小鎮的艾柏迪，名稱源自蓋爾語「水神之池」。18 世紀蘇格蘭詩人 Robert Burns 於詩作〈The Birks of Aberfeldy〉讚嘆此地為「幸運的禮物 Fortune’s Gifts」。 4 個尺寸造型獨特的蒸餾器，讓酒品散發豐腴果香的西伯利亞落葉松木製發酵槽，較一般來得更長的發酵時間，與傳承超過百年的造酒工藝加乘，讓艾柏迪成為大師 Jim Murray 讚揚「最能展現單一純麥豐富口感、內涵」的品牌。此外，由神級首席 Stephanie Macleod 精挑細選的橡木桶，包含不同尺寸的波本及雪莉桶型，是艾柏迪澄澈蜂蜜感受的秘訣，也是艾柏迪作為「Dewar’s 帝王」品牌核心蒸餾廠的秘訣。

Aberfeldy 25年 125週年紀念版高地區單一酒廠純麥威士忌 K線圖

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