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Ardbeg 5年 小野獸 非冷凝過濾 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Ardbeg 5年 小野獸 非冷凝過濾 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌

【 雅柏 5年 小野獸 非冷凝過濾 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Ardbeg 5 YO WEE BEASTIE Non Chill Filtered Islay Single Malt Scotch Whisky 產品說明 被愛好者暱稱為「阿貝」的雅柏酒廠一直以來都在探索艾雷島威士忌的傳說,從傳說中島上難以捉摸的海妖,到神秘乖誕的山丘混種怪物,而雅柏酒廠就在一次次的裝瓶中去探索難以言傳的傳奇歷史;其中最廣為人知的傳聞就是 下一個奇妙生物將會在艾雷島泥煤沼澤中浮現! 被形容為「怪獸般的酒( a monster of a dram )」 Ardbeg Wee Beastie 「小野獸」或許就是這個傳聞的主角, 啜飲一口即可深刻感受它在舌頭上留下令人難忘狂野風味。 這味蕾上的衝擊來自於波本桶及 Oloroso 雪莉桶熟陳的複雜風味,Wee Beastie 「小野獸」 融合了強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁的煙燻氣息,隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發,隨著美味鮮美肉香滲入味蕾,包覆口腔的鹹香口感緩緩逸散。 品飲紀錄 香氣:極為鮮明、清新的草本調,揉和一絲香草、梨子、現磨黑胡椒與蜜汁火腿的氣息;濃郁的土耳其咖啡、柔滑松脂味 口感:豐富的口感在口中爆炸開來,伴隨著巧克力、焦油、雜酚油和煙燻培根風味, 隨後蹦出消毒錠、尤加利和大茴香的風味 尾韻:鹹味包覆著味蕾,伴隨淡淡的可可、糖果和鹹肉味,餘韻久久不散 關於雅柏 以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏酒廠,於 1815 年創立時即受到世界各地行家的喜愛,為泥煤和煙燻風味最強與最繁複的艾雷島麥芽威士忌。 除了泥煤味的強度,雅柏有著麥芽的美好香甜,兩者所創造出的完美平衡口感,成為了知名的「泥煤悖論」( the peaty paradox )。 雅柏曾連續三年獲選吉姆莫瑞威士忌聖經「全球年度威士忌」殊榮,以及在2013年世界威士忌大獎中,榮獲包括「全球最佳單一麥芽威士忌」、「最佳艾雷島單一麥芽威士忌」與「年度全球最佳遊客中心經理」等獎項。

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