關於 Auchentoshan 白蘇維翁桶 非冷凝過濾 低地區 單一酒廠 純麥 威士忌

【 歐肯特軒 白蘇維翁桶 非冷凝過濾 低地區 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Auchentoshan Non Chill Filtered Sauvignon Blanc Lowland Single Malt Scotch Whisky 產品說明 「歐肯特軒白蘇維濃桶」原為英國市場限量酒款，因其使用白蘇維濃桶過桶技術，創新融合葡萄酒風味，吸引多樣消費者目光，甫上市即售罄。 突破傳統框架的侷限，3次蒸餾的純淨酒體完美結合白蘇維濃桶細緻的風味特色，一改威士忌重拳直擊的印象，冰鎮過後純淨冷冽，入喉溫潤不燒灼，透出淡雅輕盈的花香與葡萄、青蘋果等果香風味，帶給威士忌愛好者有別以往的飲用體驗。 品飲紀錄 ▶香氣 : 淡淡的白葡萄柚、白桃和青蘋果的甜，後面帶點金銀花和茉莉花的香味。 ▶口感 : 略帶辛辣味，帶有青葡萄、淡淡的蜂蜜和檸檬、香草甜味。 ▶尾韻 : 尾韻是熱辣的，帶有揮之不去的奶油蘋果香和鹹味。 關於歐肯特軒 Auchentoshan 在蘇格蘭的方言蓋立語中意指「平原上的一處角落」，其酒廠位處低地（ Lowland ） Old Kilpatrick 山丘下，環視潔淨無染的 Clyde 河，該地理位置顯要，素有「蘇格蘭通往世界的鎖鑰」之稱。正是此得天獨厚的歷史地理背景，讓歐肯特軒獨樹一格的完美酒質就此孕育而生。 歐肯特軒是蘇格蘭現今唯一保留低地傳統 3 次蒸餾工序的酒廠，而 3 次蒸餾保留更乾淨清爽的原酒，能彰顯風味桶的特色與優勢，卻又不會失去威士忌的麥芽香味，細細品嚐更能感受其中口感的細膩與層次 。180餘年至今仍堅守此道不流俗，謹守傳統，因此才能成為低地威士忌的代表。