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Marqués de Cáceres 西班牙 酒霸 Rocio Peralta 限定版 陳年紅葡萄酒

關於 Marqués de Cáceres 西班牙 酒霸 Rocio Peralta 限定版 陳年紅葡萄酒

土壤:黏土與石灰岩 氣候概況:溫和的大西洋氣候,四季分明。 釀造:整顆葡萄於小型不鏽鋼槽中以28。C緩緩發酵10-12天,浸皮時間長達30天。於全新、中度烘烤的法國橡木桶中熟成15個月,裝瓶後於瓶中陳放至少6個月後才上市。 酒 質:迷人的黑櫻桃色澤。黑色水果的濃郁香氣以柔軟纖細的香草與烘烤氣息點綴。濃厚飽滿的口感如油脂般的滑順質地,美味悠長的餘韻。這是一款具有迷人魅力的葡萄酒,其充滿年輕活力的特質,在圓潤的口感上增添了一些力道。 佐餐食物:微辣食物、高級肉類餐點,尤其是菲力牛肉和野味(鹿肉、野豬肉)、成熟乳酪。 適飲溫度:16℃ ~ 18℃

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