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Benriach 21年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Benriach 21年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

【 班瑞克 21年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Benriach 21 YO Four Cask Matured Non-Chilled Filter Speyside Single Malt Scotch Whisky 產品說明 此款細緻的單一麥芽威士忌是結合未經泥煤煙燻與泥煤風味新酒釀造而成,並在波本桶、雪莉桶、新橡木桶與波爾多紅酒桶等四種橡木桶中熟成至少 21 年。長時間的熟成過程,使班瑞克的斯佩賽香甜煙燻氣味變得更圓潤,並結合了水果、麥芽與橡木的滋味。 在經過 21 年的熟成之後,豐富的層次逐漸發展成優雅的蜂蜜煙燻香氣,同時透過層層的橡木桶熟成得更豐富。在不同種類之橡木桶中熟成的威士忌具有特定的風味特色,經過巧妙地調合,創造出口感豐厚與優雅的單一麥芽威士忌,層次分明並呈現出多汁的果香與烘烤松木香氣,最後則帶有蜂蜜煙燻尾韻。所有香氣滋味皆完美調和。 品飲紀錄 香氣:莓果、蘋果、野生蜂蜜 與高山橡木辛香料氣息 口感:糖漬葡萄、可可、煙燻松子 尾韻 : 焦糖西洋梨和蜂蜜煙燻香氣 關於班瑞克酒廠 班瑞克酒廠( The BenRiach )位於蘇格蘭斯佩賽( Speyside )中心,地處連綿起伏的大麥田,水源來自酒廠下方的 Burnside 泉水。 在 1898 年蒸餾廠成立之前,創辦人 John Duff 先到蘇格蘭及海外,展開他的威士忌冒險。這種種的冒險經驗與精神,造就出班瑞克的創新蒸餾與木桶培養藝術,長期以來始終堅持獨特的製酒工藝,釀造出魅力十足、獨特的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。 班瑞克酒廠是採 用不同於慣例的威士忌釀製傳統, 以經典、泥煤、三次蒸餾風格威士忌,與使用來自世界各地的多種木桶陳年與換桶的巧妙工藝而聞名。

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