關於 Auchentoshan 新桶 非冷凝過濾 低地區 單一酒廠 純麥 威士忌

【 歐肯特軒 新桶 非冷凝過濾 低地區 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Auchentoshan Virgin Oak Non Chill Filtered Lowland Single Malt Scotch Whisky 產品說明 蘇格蘭威士忌酒廠歐肯特軒(Auchentoshan)要挑戰威士忌傳統信念，發表熟成於北美全新橡木桶Virgin Oak之威士忌酒款。 歐肯特軒品牌大使Gordon Dundas表示：「歐肯特軒是少數生產Virgin Oak單一純麥威士忌的酒廠，三次蒸餾的新酒非常適合Virgin Oak酒桶的特有風味。」 Gordon Dundas提及：「該酒款自然展現低地威士忌的特質，微妙並充滿複雜性，每一次品味都可以捕捉到新的滋味，我想這款酒款能夠破除許多威士忌熟成迷思。」 品飲紀錄 ►香氣：肉桂和肉荳蔻，烤香草和蜜餞橙子。 ►口感： 天鵝絨般的口感 、順滑的巧克力焦糖、楓糖。 ►尾韻：橙香和紅糖尾韻。 關於歐肯特軒 Auchentoshan 在蘇格蘭的方言蓋立語中意指「平原上的一處角落」，其酒廠位處低地（ Lowland ） Old Kilpatrick 山丘下，環視潔淨無染的 Clyde 河，該地理位置顯要，素有「蘇格蘭通往世界的鎖鑰」之稱。正是此得天獨厚的歷史地理背景，讓歐肯特軒獨樹一格的完美酒質就此孕育而生。 歐肯特軒是蘇格蘭現今唯一保留低地傳統 3 次蒸餾工序的酒廠，而 3 次蒸餾保留更乾淨清爽的原酒，能彰顯風味桶的特色與優勢，卻又不會失去威士忌的麥芽香味，細細品嚐更能感受其中口感的細膩與層次 。180餘年至今仍堅守此道不流俗，謹守傳統，因此才能成為低地威士忌的代表。