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Aberlour Casg Annamh 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Aberlour Casg Annamh 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

產品說明 Casg Annamh 在蓋爾語是指「珍稀橡木桶」的意思,這款威士忌是採用數量稀少的精選橡木桶釀製而成。這些西班牙歐羅洛索 (Oloroso) 雪莉橡木桶對於非冷凝過濾酒液的風味有極大的影響,與亞伯樂的蒸餾佳釀形成絕佳互補,賦予威士忌香甜及豐富的調性。 亞伯樂珍稀三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,由歐洲橡木雪莉桶和兩種不同的美國橡木桶,共三種珍稀橡木桶所熟成的酒液融合而成。賦予此款單一麥芽威士忌酒體更深邃的顏色與多層次風味,非冷凝過濾完整保存並釋放 Casg Annamh 複雜且強烈的風味與豐富層次香氣,此款嶄新詮釋的佳釀為小批次精緻釀製,是亞伯樂為想探索雪莉桶的威士忌酩家而釀製。 品飲紀錄 ►香氣:豐富且帶有撲鼻而來的柑橘、鮮嫩櫻桃、葡萄乾香氣,伴隨些許薑味。 ►口感:融合蘋果、肉桂與成熟桃子的甘甜果香風味,與辛辣的甘草與丁香調性完美結合。 ►尾韻:綿長且豐富,水果味且略帶辛香收尾。 關於亞伯樂 亞伯樂 (Aberlour) 在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分,隨著瀑布順流而下,穿過森林和茂密的峽谷,淙淙的水聲就像絮絮私語聲,勞爾河 (River Lour) 溪水流經蒸餾廠,在亞伯樂與斯佩河 (River Spey) 匯合。 亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。 蒸餾廠內是智慧與技術的結合,伴隨著多年的經驗與傳承,謹遵「行動勝過一切 (Let the deed show) 」的信念,一切喝了就知道,杯中的金黃色威士忌酒液,就是亞伯樂釀酒師們的最佳代言。

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