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Glendronach 29年 1992 波特桶 單桶原酒 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Glendronach 29年 1992 波特桶 單桶原酒 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌

品飲筆記 ▶ 香氣:莓果、葡萄,清新的檸檬水,現磨咖啡與櫻桃 ▶ 口感:繽紛的深色莓果與柑橘類,讓人著迷的紅葡萄,搭配黑巧克力,以一抹薑的辛香增添味覺感受的深度 酒款簡介 格蘭多納以波特桶熟成的系列威士忌,其靈感源自 19 世紀蘇格蘭進口桶裝波特酒的歷史。在過往,波特酒象徵著「禮儀」,許多最好的波特酒從葡萄牙出發,沿著杜羅河順流而下,最終抵達蘇格蘭貴族的酒窖。 數百年過去了,葡萄牙雄偉的杜羅河谷仍然以其獨特的港口而聞名。本酒款為單桶原酒 Single Cask 威士忌,由格蘭多納精選出表現最好的、千錘百鍊的單一酒桶,以原酒強度裝瓶,推薦給行家。 品牌介紹 近年來在知名首席調酒師 Dr. Rachel Barrie 帶領下,讓各大知名酒評讚聲連連的格蘭多納,以獨特「薩克斯風造型蒸餾器」及緩慢蒸餾等工藝,成就濃郁飽滿的蘇格蘭威士忌 。 採用在地大麥麥芽,堅守悠遠的傳統:黃銅糖化槽、傳統木製發酵槽及前述薩克斯風型蒸餾器,都是為了讓酒液跟黃銅能有更大面積的接觸,藉此取出更長段的威士忌「酒心」,使成酒能有更優美的深度,同時層次更加豐富。

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