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Benriach 30年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Benriach 30年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

【 班瑞克 30年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Benriach 30 YO Four Cask Matured Non Chill Filtered Speyside Single Malt Scotch Whisky 產品說明 此款細緻的單一麥芽威士忌是使用泥煤風味新酒釀造而成,並在雪莉桶、波本桶、新橡木桶與杜羅河谷的波特桶等四種橡木桶中熟成至少 30 年。 長時間的熟成過程,使班瑞克的斯佩賽香甜煙燻氣味變得更圓潤,並結合了水果、麥芽與橡木的滋味。在經過 30 年的熟成之後,豐富的層次逐漸發展成令人讚嘆的蜂蜜煙燻香氣,同時透過層層的橡木桶熟成至更臻於完美。 在不同種類之橡木桶中熟成的威士忌具有特定的風味特色,經過巧妙地調合,創造出口感優雅協調的單一麥芽威士忌,層次分明展現出黑色水果、豐富胡桃與溫潤橡木辛香氣味,最後則帶出悠長、複雜的煙燻蜜香尾韻。所有香氣滋味皆完美調和。 品飲紀錄 香氣:燉煮李子、烤橘子、煙燻核桃與肉桂巧克力 口感:深色水果、麥蘆卡蜂蜜、巧克力葡萄乾 尾韻:綿長繁複的煙燻蜂蜜氣息尾韻 關於班瑞克酒廠 班瑞克酒廠( The BenRiach )位於蘇格蘭斯佩賽( Speyside )中心,地處連綿起伏的大麥田,水源來自酒廠下方的 Burnside 泉水。 在 1898 年蒸餾廠成立之前,創辦人 John Duff 先到蘇格蘭及海外,展開他的威士忌冒險。這種種的冒險經驗與精神,造就出班瑞克的創新蒸餾與木桶培養藝術,長期以來始終堅持獨特的製酒工藝,釀造出魅力十足、獨特的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。 班瑞克酒廠是採 用不同於慣例的威士忌釀製傳統, 以經典、泥煤、三次蒸餾風格威士忌,與使用來自世界各地的多種木桶陳年與換桶的巧妙工藝而聞名。

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