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Benriach 25年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Benriach 25年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌

【 班瑞克 25年 四桶熟成 非冷凝過濾 斯貝塞 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Benriach 25 YO Four Cask Matured Non Chill Filtered Speyside Single Malt Scotch Whisky 產品說明 醇厚的單一麥芽,揉合了圓潤的煙燻香氣與出色融和的橡木氣息。結合未經泥煤煙燻與泥煤風味新酒釀造而成,並在雪莉桶、波本桶、新橡木桶與馬德拉酒桶等四種橡木桶中熟成至少 25 年。 長時間的熟成過程,使班瑞克的斯佩賽香甜煙燻氣味變得更圓潤,並結合了水果、麥芽與橡木的滋味。在經過 25 年的熟成之後,豐富的層次逐漸發展成優雅的蜂蜜煙燻香氣,同時透過層層的橡木桶熟成至更臻於完美。在不同種類之橡木桶中熟成的威士忌具有特定的風味特色,經過巧妙地調合,創造出口感醇厚的單一麥芽威士忌,層次分明並呈現出烘烤水果、蜂蜜麥芽與烘烤橡木辛香氣,最後則帶出悠長、豐厚、焦糖化的煙燻尾韻。所有香氣滋味皆完美調和。 品飲紀錄 香氣:煙燻杏桃、黑櫻桃巧克力與榛果太妃糖 口感:烘烤水果、橡木辛香料、柑橘與肉桂香氣 尾韻:濃郁焦糖般尾韻 關於班瑞克酒廠 班瑞克酒廠( The BenRiach )位於蘇格蘭斯佩賽( Speyside )中心,地處連綿起伏的大麥田,水源來自酒廠下方的 Burnside 泉水。 在 1898 年蒸餾廠成立之前,創辦人 John Duff 先到蘇格蘭及海外,展開他的威士忌冒險。這種種的冒險經驗與精神,造就出班瑞克的創新蒸餾與木桶培養藝術,長期以來始終堅持獨特的製酒工藝,釀造出魅力十足、獨特的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。 班瑞克酒廠是採 用不同於慣例的威士忌釀製傳統, 以經典、泥煤、三次蒸餾風格威士忌,與使用來自世界各地的多種木桶陳年與換桶的巧妙工藝而聞名。

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