Jean-Earnest Descombes是薄酒萊地區非常知名的人物，成功的創立Morgon區最好的莊園之ㄧ，懷抱著無比的熱誠推廣Morgon佳釀長達三十年之久。 Jean-Earnest Descombes是一位傑出的葡萄農，也是具有天賦的釀酒師，種 植的葡萄樹有3/4以上超過50年的樹齡，分布在最好的區域如：Le Py、La Roche Pillée、Les Pillets、Bellevue。1993年由他的女兒Nicole接掌。 Nicole總是形容一瓶葡萄酒就是釀造者的投影，而她的父親所釀製的Morgon 也是如此。 Jean-Earnest Descombes對於葡萄酒的貢獻如同莫札特之於音樂、米開朗基 羅之於雕刻，即使在離開人世後仍流芳百世。深寶石紅色，櫻桃、覆盆子的 果香和宜人的花香，以及巧克力的調性。香料的辛辣口感，結實的單寧結構 ，以及出色的礦石風味。 國際評分： 2011年份Wine Spectator評選百大葡萄酒第21名 2009年份Robert Parker評鑑90-91分 Wine Spectator評鑑93分
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特質：呈現漂亮的櫻桃紅，有著茶藨子香氣，
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特性：以人工採收、分類、去梗。控溫釀造。
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