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Vietti 義大利 皮蒙特 瑪賽莉巴巴瑞斯可 紅葡萄酒

關於 Vietti 義大利 皮蒙特 瑪賽莉巴巴瑞斯可 紅葡萄酒

商品介紹: 頂級園Masseria位於Barbaresco的Neive村,面積1.4公頃,平均樹齡約40年,地質屬含鈣量高的石灰質土壤,地勢條件優,山坡面向南邊,因此可獲得充足陽光。 在不鏽鋼槽進行酒精發酵約18天的時間,溫度控制在30℃~32℃,過程中會使用機器採皮、淋汁。 乳酸發酵在小型橡木桶進行,之後在Slovenian橡木桶陳年30個月,裝瓶前未進行過濾。 風味筆記: 色澤:寶石紅 香氣:成熟櫻桃、礦物、茶葉、玫瑰 食物搭配:碳烤牛排&羊排、野禽

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