【法國 瑪當園 薄酒萊 村莊新酒 2024】 France Domaine de la Madone, Beaujolais Villages Nouveau 2024 品飲筆記 口感:濃郁的櫻桃、紅桑等美好果物風情,甚至散發著焦糖甜香;酒體濃郁複雜 得獎紀錄 Robert Parker《葡萄酒購買者指南》頂級 5星推薦,稱其為「卓越生產者 Outstanding Producer」 Wine Spectator 多年至少 87 分高度評價;2009 年 88 分, 位居所有薄酒萊新酒之冠 紐約時報專欄「Wines of the Times」推薦 莊園介紹 「瑪當園 Domaine de la Madone」現任釀酒師 Bruno Bererd 來自在地淵源深厚的家族,16 世紀起即在薄酒萊產區的 Le Perreon 村落開墾、釀造葡萄酒。莊園內擁有許多珍貴的 Gamay 佳美品種老藤,某些植株甚至擁有近百年的歷史。 酒莊位於薄酒萊產區,但所有的生產過程皆是以勃根地傳統方式進行,同時不斷更新釀酒設備如 如溫控發酵槽、水平榨汁機等等。 釀酒師選擇以符合生態平衡的自然農法,管理珍貴老藤在內的葡萄園。堅持僅以手工、在葡萄成熟得恰到好處時摘採。加上莊園海拔較鄰近地區來得高,坡度陡峭可達 30 – 40°,種種優越條件雲集,形成眾多薄酒萊新酒難望其項背,擁有飽滿酒體的好酒。
路易拉圖夏山-蒙哈榭一級葡萄園-摩玖紅葡
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