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Royal Brackla 45年 Oloroso雪莉桶 非冷凝過濾 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Royal Brackla 45年 Oloroso雪莉桶 非冷凝過濾 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌

【 蘇格蘭 皇家柏克萊 45年 Oloroso雪莉桶 非冷凝過濾 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Scotland Royal Brackla 45 YO Non Chill Filtered Oloroso Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 品飲記錄 香氣:以香甜蜂蜜點綴的深刻夏日莓果,接續浮現綠葉、新鮮的成熟杏桃甜香,些許清新雪酪,以及初次 Oloroso 雪莉桶捎來的芬芳肉桂與茴香 口感:菸草葉、皮革老件與茶葉的隱約調性,帶有辛香料的奶油餅乾;兌一滴水,可品飲到濃郁的咖啡粉及牛奶巧克力感受,最後以一縷明亮的肉桂香氣收尾 酒款簡介 由 5 度榮獲年度最佳首席調酒師的 Stephanie Macleod 精心擘畫,皇家柏克萊將創廠以來、裝瓶年份最高的 45 年威士忌,獨獻台灣。 1975/8/28 蒸餾,這桶珍貴窖藏,在重裝波本 Hogshead 酒桶裡 渡過漫長而華麗的 45 年。 向以湛美「收尾技藝 The Finishing Touch」聞名的首席,復以 Bodegas Jose y Miguel Martin 雪莉酒廠的頂級初次 Oloroso 雪莉桶,繼續陳放超過一年,讓成酒得以擁有目不暇給的層次表現,辛香料、黑巧克力、堅果與燉煮水果等多種調性。 品牌介紹 皇家柏克萊 Royal Brackla 歷史可追溯至 1812 年,座落於蘇格蘭高地、濱海的耐恩鎮 Nairn,地形偏遠崎嶇,卻坐擁肥沃土壤,年復一年,生產著口感圓潤、香氣馥郁的威士忌。 風味細緻,深受威廉四世喜愛,1833 年獲國王授證,成為遠近馳名的「王者之飲 The King's Own Whisky」與「神賜之飲 The Drink Divine」。

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