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Octomore 5年 15.3版 重泥煤 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Octomore 5年 15.3版 重泥煤 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌

【 蘇格蘭 奧特摩 5年 15.3版 重泥煤 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Scotland Octomore 5 YO Edition 15.3 Super Heavily Peated  Islay Single Malt Scotch Whisky 品飲筆記 香氣：煙燻太妃糖、濃郁的艾雷島大麥糖味，蜂蜜味與新鮮柑橘互相平衡。果乾和奧特摩泥煤煙味混合在一起，丁香、烤堅果和一絲椰子，奶油糖果、紅糖和熱麵包穀物香氣增添了深度和複雜性。 口感：高酒精強度，質地卻異常柔軟，明顯圓潤且厚實。奶油糖和奶油香草增強了其柔滑的特性，並點綴著果乾和甜橙皮。烤橡木和在地的大麥糖味，支撐著一波又一波的煙燻氣息。 餘韻：焦糖、椰子和細膩海浪餘味縈繞在餘韻裡，泥煤煙燻持久回味。 酒款簡介 泥煤值高達驚人的 307.2 PPM，以奧特摩自家農場於 2017 年收穫的 Concerto 大麥為原料，69% 酒液陳年於初次填充波本桶，31% 酒液陳年於西班牙 Fernando de Castilla & Jerez 的初次填充 Oloroso 雪莉桶。 年份總計 5 年，酒精濃度 61.3% ABV。全程於布萊迪酒廠蒸餾、陳年和裝瓶，非冷凝過濾且不添加焦糖調色。

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