【法國 碧紅酒莊 薄酒萊 村莊級 荖藤新酒 2024】 France PIRON Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2024 酒款簡介 碧紅酒莊 村莊級荖藤新酒,由於產量稀少、並非常態酒款,是可遇不可求的「隱藏版逸品」;酒體層次豐富,花香與果香優雅而平衡,漂亮石墨香氣,餘韻繾綣,值得細品。 酒莊介紹 創立於 1590 年的「碧紅酒莊 Maison Piron」,以 50 年以上的葡萄老藤、斜度 30° 易於排水的崎嶇地形及多變的微氣候,和符合永續的葡萄園管理方式等眾多特點,在薄酒萊佔有一席之地。 酒莊重視 Gamay 佳美這品種的無限潛能,包含年輕時的甜美可人,以及陳年後的礦石風味;同時,更重視 Gamay 在不同土質生長時,所激發出的風味表現。 荖藤能在土中紮得更深更廣,有助於調節水分與養分,結出風味更加緊實的果實,展現結構飽滿的酒體。本酒款的香氣變化多端,從容展現帶有深度的木質結構,令人心曠神怡。
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