關於 Auchentoshan 三桶 波本/雪莉 低地區 單一酒廠 純麥 威士忌

【 歐肯特軒 三桶 波本/雪莉 低地區 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Auchentoshan Three Wood Bourbon Cask Lowland Single Malt Scotch Whisky 產品說明 「歐肯特軒三桶威士忌」具有 繁複的風味表現，堅持採用少見的 3 次蒸餾，歷經 3 種不同木桶陳釀，從美國波本桶、西班牙 Oloroso 雪莉桶，最終在 Pedro Ximenez 雪莉桶完成讓人眼睛為之一亮的風味轉化。 融合了多種橡木桶風格，散發太妃糖和雪莉等讓人歡欣的特質，是一款頂級、散發獨特色彩的陳年威士忌，值得一試。 品飲紀錄 色澤：波本桶和雪莉桶共同塑造、隨時光推移，綻放出富麗的琥珀色 香氣：黑醋栗、紅糖、柑橘、李子和葡萄乾 口感：水果 、 糖漿、榛果和些微肉桂與檸檬，亦帶有奶油糖果甜味，增添品酒的趣味與深度 尾韻：清新、富有果香，口感滑順，持久橡木甜味 蘇格蘭罕見「三次蒸餾」 歐肯特軒堅持遵循 1823 年傳承至今的三次蒸餾工藝，藉此獲取更為純淨、無雜質的新酒，讓成品能更加優雅細緻，產生讓人回味無窮的後韻。 歐肯特軒取用酒心的範圍，也較一般酒廠來得窄，僅擷取酒精濃度 82% – 80% 的部分，亦是其特色。 酒廠評價 權威書籍《麥可傑克森麥芽威士忌品飲事典》作者寫道：「 經典 低地區蒸餾廠，不僅僅因為產區而知名，更在於獨特 3 次蒸餾法，帶來酒體輕盈的威士忌，清爽不乏味。倘若喜歡不走強悍路線的單一純麥，可以嘗試歐肯特軒細膩微妙的風味表現。」 專業酒評網站「Whisky Exchange」認為歐肯特軒具有讓行家欣賞的柔順口感，清澈、容易入喉，也讓它極為適合剛踏入威士忌領域的新手。