龐奇城堡 波爾多 紅葡萄酒
Château des Hauts Perichons Red Wine Bordeaux France
波爾多是法國最大的葡萄酒產區，屬涼爽的海洋沿岸氣候，受到獨特的風土驅動，波爾多每年可產出大約7億瓶葡萄酒，雖然世界上許多昂貴的頂級葡萄酒都來自波爾多，但大多數卻是經濟實惠而品質優良且能每天享用的酒款，龐奇城堡正是屬於這樣的酒莊。位於波爾多兩海之間Entre-Deux-Mers的Riocaud村旁，靠近加隆河的山丘上，酒莊的自然條件非常適合種植Cabernet Sauvignon及Merlot，自1988年後即由Touzeau家族擁有，並對酒窖設備及釀酒技術做了更為現代化的改善，更在Gilbert & Gaillard International Challenge國際葡萄酒競賽中獲得金獎肯定。2019年的法國龐奇城堡波爾多紅葡萄酒具有明亮的紅石榴色澤，果香芬芳，酒體柔順豐潤，是日常用餐與親友相聚歡宴的理想選擇。
品飲紀錄
香氣：鮮明的紅色漿果香氣中點綴著香料氣息、而後是可可、香草豆莢與土壤的芬芳。
口感：單寧滑順，黑醋栗與歐洲李的清新酸度，然後浮現丁香、橡木桶與焦糖交織而成的美妙風味。
尾韻：揉合果乾、香草氣息，令人愉悅。
餐食搭配：法式鴨胸，燒烤牛肉。
法國 龐奇城堡 波爾多 紅葡萄酒 K線圖
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