品飲紀錄 香氣：複雜而甜美的味道，清新的薄荷、春天的森林、宜人的柑橘與誘人的蜂蜜與可可香氣。 口感：醇厚而飽滿的酒體，帶出各種辛香料與植物的味道以及柔美的柑橘調性。 餘韻：尾韻非常悠長，帶有清爽的草本香氣。 產品說明 由於地處蘇格蘭偏遠地帶，所以人為破壞少、環境清幽、自然生態保留完整。因此，當位在艾雷島上的布萊迪單一純麥威士忌酒廠決定要生產英國人最鍾愛的琴酒，製作出足以象徵此地、滋味獨特的艾雷島琴酒時，被喻為「威士忌業界傳奇」的酒廠前首席調酒師 Jim McEwan 決定徹底呈現艾雷島的風味、創造出獨一無二的艾雷島琴酒，並邀請了兩位植物學家 Gulliver's 夫妻，在艾雷島上手工採集 40種當地野生植物，而從中精挑細選出22種最具特色的植物，作為製酒的靈魂原料。 擁有長達 50年釀酒經驗的 Jim McEwan，以世上唯一運轉中的羅夢式蒸餾器，採取低壓文火方式，讓酒液緩慢蒸餾萃取植物精華，終於在 2010年創造出最能代表艾雷島風味，也是獨一無二的頂級艾雷島琴酒「The Botanist Gin」。數十種植物的芬芳精華，以高達 46%的高酒精濃度完整粹取保留，成就植物學家琴酒的優雅細膩風格，不論是做成 Martini 或 Gin Tonic 等經典調酒，都能為您帶來前所未有的體驗！
