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Chateau Lilian Ladouys 法國 中級 特優 愛司臺夫 紅葡萄酒

關於 Chateau Lilian Ladouys 法國 中級 特優 愛司臺夫 紅葡萄酒

Vainqueur de la Coupe des Crus Bourgeois 2016 冠軍 商品介紹 : Lilian Ladouys酒莊目前的葡萄園面積為47公頃,其中有47%的土地用於栽培卡本內(Cabernet sauvignon),43%的土地用於栽培梅洛(Merlot),5%的土地用於栽培卡本內弗朗(Cabernet Franc),還有5%的土地用於栽培小維鐸(Petit Verdot)。所有葡萄樹的平均樹齡為40年,種植密度為8,333株每公頃。園内土壤主要為礫石和黏土。當葡萄達到理想的成熟狀態後,酒莊會通過人工的方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後即进入發酵階段。根據年份的不同,發酵完成的酒液會被置入40%-60%比例的新橡木桶中熟成14個月,最後装瓶。 風味筆記 : 酒色是略微偏紅的深濃紫色,非常的高雅,會在腦海映出中古世紀貴族的畫面。香氣則是非常的奔放繽紛,彷彿一包內含多款水果軟糖的包裝袋被撕開時,不斷噴湧出來的那種複雜的甜香味。除了那外放的花果香外,裡頭還混有經過橡木桶的燻陶後所產生的材薪香氣、奶油香氣,以及些許的薄荷涼香。酒液入口非常的絲滑,酸感極低,單寧顆粒分明卻柔順舒服。酒液吞嚥後先深吸口氣再慢慢從鼻腔回吐,會有明顯的葡萄果乾甜韻迥蕩,迷人至極。

Chateau Lilian Ladouys 法國 中級 特優 愛司臺夫 紅葡萄酒 K線圖

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