關於 Masi 義大利 梭亞斐 特級精典 白葡萄酒

這義大利經典白酒因它香氣濃郁，酒體輕柔而聲名遠播。優雅、協調、香氣清新，酒色如同稻穗般亮黃又帶著一?淡綠。此酒有著紫藤、玫瑰、香草等豐富花香芬芳及夏季柑橘類果香，口感清新順口。 美食搭配： 適合搭配開胃菜、新鮮魚料理及摩登輕食 。 於 Soave Classico 區域，因葡萄園坡地面西，屬向陽斜坡，早晨陽光日照充足，因此使酒廠能釀造出平順及優雅的葡萄酒。輕微榨汁後將 25% 的葡萄於發酵前做 5 度的低溫浸皮，其他的葡萄便置於不?鋼槽中以溫度控制並使用特別挑選的酵母，之後將不同年份做不同的發酵 。 適飲溫度： 10~12 ℃