關於 Robert Mondavi Winery 木橋蘇維濃白酒

燦爛的淡黃色澤透過瓶身淺淺的透出。清新的柑橘和哈密瓜等水果香撲鼻而來，而濃郁的辛香料和草本植物的味道也在果香味之後漸漸透出。飽和的酸度混合著豐富的香氣令人激賞不已。酒體結構佳，辛辣的香料口感搭配成熟優雅的單寧，有著絕佳的均衡 。 美食搭配： 香檳醬燴嫩雞、烤新鮮沙丁魚、法式香腸配馬鈴薯沙拉都是很棒的組合 。 當葡萄採收下來運送至釀酒廠之後，隨即就將整串葡萄榨汁。這樣的做法可以保持完整的葡萄特性以及單寧的攝取；而接下來的步驟則是將葡萄汁送入含有溫度控制的不鏽剛槽中發酵。經過這些精確且繁瑣的步驟都只為了釀造出一瓶真正的好酒；這樣費盡心思所釀造的酒一定要細細品嚐 。 適飲溫度： 10~12 ℃ 《得獎》 銅牌獎 - San Francisco Chronicle Wine Competition