關於 Kavalan 山川首席 葡萄酒桶 單一純麥威士忌

【 台灣 噶瑪蘭 山川首席 葡萄酒桶 單一純麥威士忌 】 Taiwanese Kavalan Concertmaster Vinoh Barriqe Finish Taiwanese Single Malt Whisky 產品說明 過桶工藝的山川首席系列，酒液獨具個性；設計概念延續以往簡約、高雅的質感方向，拋棄多餘繁雜的圖形、文字，視覺上更精簡俐落。 葡萄風味桶，用色與噶瑪蘭具代表性的經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒互相呼應；稍帶金屬感的新用色，跳脫過去較低調的氛圍，讓整體系列更明亮年輕，呈現嶄新意象。 由已故JimSwan博士所設計的STR烤桶技術，造就屢獲殊榮的經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒的非凡風味。噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶，精緻地延續著特有的過桶工藝，揉合優質一次波本桶與多款二次風味桶酒液，於STR葡萄酒桶中熟成，醞釀出滑順的酒體，並帶著豐富的層次變化。 品飲紀錄 ►香氣：初飲時散發葡萄乾與香草奶油風味，爾後展現熱帶水果芳香與柑橘輕盈調性；蔓越莓、葡萄汁的香氣四溢，杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來，多層次的風味中點綴辛香料白胡椒。 ► 口感 ： 滑順圓潤好入口，帶有馥郁熱帶水果氣息。 ► 尾韻 ： 整體細緻易飲，同時感受雅致瓜果香，再以微甜白巧克力作結。