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Octomore 5年 15.2版 重泥煤 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Octomore 5年 15.2版 重泥煤 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌

【 蘇格蘭 奧特摩 5年 15.2版 重泥煤 艾雷島 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Scotland Octomore 5 YO Edition 15.2 Super Heavily Peated  Islay Single Malt Scotch Whisky 品飲筆記 香氣:甜柑橘、萊姆皮和檸檬蛋白酥皮香氣,帶著烤橡木的一絲煙燻。熱帶水果香氣與木質香料、煙燻蜂蜜、烤麵包和烘焙咖啡互相平衡。 口感:奢華厚重,香草蛋奶凍、焦糖、太妃糖和黑胡椒。烤過的橡木、肉桂和一絲肉荳蔻,增加了梨滴和杏乾的深度,伴隨奧特摩獨特泥煤味。 餘韻:明顯海洋氣息,鹽霧落在味蕾上,泥煤味再三繚繞。 酒款簡介 泥煤值高達 108.2 PPM 的奧特摩15.2,採用 2017 年收穫、100% 蘇格蘭 Concerto 大麥;42% 酒液熟陳於二次填充葡萄酒桶,58% 酒液陳年於二次填充波本威士忌桶。兩者勾兌後,2023 年將酒液復再裝入初次填充干邑酒桶,優美度過之後的熟成期。年份總計為 5 年。 酒精濃度 57.9% ABV,全程於布萊迪酒廠蒸餾、陳年和裝瓶,非冷凝過濾且不添加焦糖調色。

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