關於 法國 頂二級 帕菲爾堡 聖茱莉安 紅葡萄酒

【法國 頂二級 帕菲爾堡 聖茱莉安 紅葡萄酒】 France Chateau Leoville Poyferre G. C. 2er St-Julien 評比獎項 Decanter 95/100 James Suckling 95/100 Wine Enthusiast 95/100 品飲筆記 色澤：深石榴紅，帶有紫色反光 香氣：由咖啡的氣息揭幕，接續浮現黑莓、醋栗，微妙木質芬芳加深了層次 口感：酒體飽滿柔滑，單寧非常有力，可感受到多汁而成熟的果物風采 餘韻：帶有一絲甘草味的收尾，讓整體更加平衡 酒莊簡介 1855 年列舉頂二級的「帕菲爾堡」，位於聖茱莉安產區的中心地帶。1979 年起，致力於翻新釀酒設備與酒窖，1995 年禮聘知名飛行釀酒師 Michel Rolland 擔任顧問，為酒莊帶來煥然一新的氣象。 葡萄園內以礫石為主要組成的土壤，帶來優越的排水，有助於植株健康，同時產生風味濃郁的果實。採用冷浸法，確保葡萄酒擁有優美色澤及濃郁香氣。以不鏽鋼桶進行發酵，在橡木桶內的陳釀時間為 18 – 20 個月。