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Blantons 美國 7年 單一酒桶 波本威士忌(裸瓶)

關於 Blantons 美國 7年 單一酒桶 波本威士忌(裸瓶)

品飲紀錄 香氣:奶油香草、焦糖與奶油糖甜香。 口感:整體感受甘甜可人,帶有柑橘和橡木木質調性;以丁香、肉荳蔻或肉桂等辛香料為底蘊。 餘韻:帶有太妃糖和蘋果味,之後逐漸轉變為山核桃和焦糖。 產品說明 作為世界上第三古老的釀酒廠和美國最古老的連續經營的釀酒廠,Buffalo Traces 釀酒廠是波本威士忌的誕生地,被許多人視為美國威士忌的象徵。 這段旅程並非沒有挑戰。在 20世紀 70年代末和 80年代初,由於伏特加和其他種類的酒越來越受歡迎,波本威士忌面臨著衰退。正是在這段時間裏,Buffalo Traces 酒廠當時的首席釀酒師 Elmer T. Lee 有了一個願景,那就是釀造出一種可以對抗任何陳年烈酒的優質波本威士忌。 他的方法是從釀酒廠的金屬倉庫中取出最優質的桶,創造出世界上第一個單桶波本威士忌,一個瓶子裏所有的波本威士忌都來自一個桶。這款酒名為 Blanton's,於西元 1984年首次向公眾出售,並以這位 20世紀中期的釀酒師的名字命名。然後,他帶著波本威士忌進行了全球巡演,向世界介紹了什麼是優質波本威士忌。這引發了該類別的全球化,並點燃了該類別的最新繁榮,我們今天仍在沉醉其中。

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