威士忌/蘇格蘭/單一麥芽威士忌/高地區

Glengoyne 18年 雙桶 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌

關於 Glengoyne 18年 雙桶 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌

【蘇格蘭 格蘭哥尼 18年 雙桶 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌 】 Scotland Glengoyne 18 YO Double Wood Highland Single Malt Scotch Whisky 產品說明 陳釀18年,由混合雪利酒桶和大量的初次雪利酒桶混合而成。香草的辛香氣、熟蘋果和濃郁奢華的口感,來自大量初次裝填雪莉桶的豐厚層次和 18 年漫長歲月的精萃。 品飲紀錄 香氣:撲鼻而來的紅蘋果及成熟瓜果,接著像一頭栽進溫熱的黑糖麥片粥裡,如天堂般的圓潤豐厚。 風味:酒體飽滿且層次豐富,糖漬水果、杏仁糖和胡桃,緊接著是溫暖的香草、乾燥可可和酸橙果醬。 尾韻:尾韻帶些微雪莉桶暗示、輕柔的橡木單寧和肉桂,極致的平衡。 關於格蘭哥尼 威士忌權威雜誌譽為 「蘇格蘭最美麗的酒廠」-由於'Glen Guin' 一意即野鵝成群聚集在蘇格蘭的峽谷,其生產的單一麥芽威士忌得到伊莉莎白女王授予皇家保證與讚賞,並在國際間各級酒品大賽中得到多項殊榮。 酒廠位於 Dumgoyne 山谷,此區域的土壤中並沒有泥煤,創始人為忠於自然環境的因素,不使用泥煤煙燻烘乾大麥,採用空氣乾燥法,這也成為格蘭哥尼風味如此豐富又突出的原因之一。為了保持黃金諾言大麥的獨特口感,堅持使用熱空氣烘乾大麥,並在大型 Saladin 桶中均勻翻動大麥保持乾燥,因此,採風乾法的大麥不會吸取燃料或來自地面的任何氣味,能毫無保留地展現最細緻的「真正麥芽風味」 。 風味鮮明的格蘭哥尼來自於「蘇格蘭最慢速蒸餾」,慢速蒸餾的流速是其他酒廠的三分之一速率。在蒸餾過程中,速度愈慢愈能確保與蒸餾器有更多的接觸,因為酒體與銅的接觸可去除硫磺帶來的苦澀味道。在慢速蒸餾的過程中,亦可幫助酯類形成,酒體因此甘醇潤滑和擁有清澈明亮的個性。

Glengoyne 18年 雙桶 高地區 單一酒廠 純麥 威士忌 K線圖

相關名酒

合作廠商

    • 金門酒廠
    • 金門皇家酒廠
    • 嚐醇酒窖
    • 雲酒指數科技2
    • 北義大利葡萄酒_BOTTE 81
    • 雲端酒市官方LINE@
    • 金門特產58度
    • 雲端酒市酒品交易平台cloudtop101
    • 品諾CASA PINO
    • 樂義杯
    • 酒時尚_20200224
    • 首彩葡萄酒
    • 皮爾斯調和威士忌_英酒威有限公司
    • 小木木可可的分享‧Good Time
    • 白水芳華
    • 雲端酒市酒品交易平台FB粉絲
    • 雲酒指數科技
    • 雲端酒市_金門馬祖高粱酒