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Gaja 巴浿絲可紅葡萄酒

關於 Gaja 巴浿絲可紅葡萄酒

特級的葡萄酒,葡萄來自 14 處不同的葡萄園地,散發出果實、甘草、礦物及咖啡的芬芳。 結構緊密,口感複雜,單寧柔軟,有超過 30 年的陳年能力。 美食搭配: 適合野味,紅肉及起司 。 適飲溫度: 16~18 ℃ 使用不鏽鋼發酵槽連皮浸泡,並嚴格控管發酵溫度。陳年時須經過兩個階段,第一階段須在小型橡木桶中陳年 12 個月用以增加其單寧與口感,之後再轉入大型橡木桶中繼續 12 個月的陳釀,並藉由大型橡木桶和緩質感並增添柔順風味;故風格獨特,實為珍藏 。 《得獎》 2007 年份 -Robert Parker 94 分評價殊榮 2006 年份 -Robert Parker 93 分評價殊榮 2005 年份 -Robert Parker 94 分評價殊榮 2004 年份 -Robert Parker 93 分評價殊榮

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