路易拉圖夏山-蒙哈榭一級葡萄園-摩玖紅葡萄酒是經由傳統布根地釀酒方式,發酵完成後,葡萄酒在橡木桶中培養10到12個月。在這當中,葡萄酒歷經嚴格的品質控管:,每隔幾個月,儲存在橡木桶裡的葡萄酒必須抽換到另一個乾淨的桶中,以去除沉澱雜質。在如此的細心照顧之下,所釀造出的路易拉圖夏山-蒙哈榭一級葡萄園-摩玖紅葡萄酒酒質精良,口感圓潤,具有8年以上的陳年潛力。 搭配餐飲:紅肉如牛、豬、羊肉料理,或鴨肉、獅子頭、江浙排骨或半硬質乳酪 酒 質:充滿櫻桃和黑醋栗的香氣,酒體結構嚴密,口感均衡。 試飲溫度:16 ℃ ~ 18 ℃ 國際評分:Wine Spectator – 榮評 91 分(2008 年份) 、93 分(2005年份) Robert Parker’s Wine Advocate – 榮評 90-91 分(2002 年份) Burghound-榮評 90 分(2009 年份) The World of Fine Wine-榮評 16.5/20 分(2009 年份) Decanter Magazine-榮評 16.17/20 分(2008 年份)
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