關於 Krug Champagne Grande Cuvée 173ème Édition Brut Gift Box NV 庫克香檳 偉大經典 版本173 不甜香檳 禮盒

客戶評價:★★★★☆
最新市場行情_參考資訊 $: 7600-7899-8200-9480-10600-11200_(更新時間:2026/01/21/w3)


品種:44%Pinot Noir,34%Chardonnay, 22 % Meunier
Krug Grande Cuvée源自創辦人Joseph Krug的夢想：無論每年的氣候如何變化，都要釀造出他所能提供的最優質香檳。每一年的新版本都展現出單一年份酒液無法達到的豐富口感與香氣。
每年重現最豐盛的庫克香檳（Krug）詮釋，這是對創辦人夢想的年度再現。無論氣候如何變化，他始終致力於每一年都釀造出最完美的香檳。這是一場交響樂般的和諧樂章，也是香檳最慷慨、最豐盛的表達。 「版本173」以2017年的基酒為主，混釀13個不同年份、共150款基酒而成。最年輕的來自2017年，而最古老的可追溯至2001年。 庫克的每款香檳都有其專屬的添糖量（dosage）。每一次添糖的決定，都經過反覆品飲，找到「若缺席會讓人感覺遺憾，但存在時卻幾乎難以察覺」的精準平衡。該酒款的添糖量為4g / L。 金黃酒澤。香氣豐富，散發烤吐司、奶油布里歐麵包、核果類水果，以及馬鞭草、香草奶油餡與法式吐司、蘭姆酒蛋糕香氣。
香氣：濃郁的烘烤布里歐麵包、核果、香草卡士達、法式吐司。

入口後，展現多汁水果的豐潤層次，糖漬蜜桃與成熟柑橘風味，逐漸轉為蠟質感、烘烤香氣與松子氣息；並以爽脆而令人垂涎的檸檬收尾。 憑藉出眾的清新感，能與各式料理完美搭配，從最簡單的小點到最精緻的饗宴，無論作為開胃酒或佐餐皆宜。 適合搭配摩洛哥香料醃製鱈魚、反烤蘋果塔、火腿與起司，以及大蒜奶油烤蘆筍。為每一瓶庫克香檳帶來必不可少的深度與圓潤感。
口感：質地圓潤、綿密，呈現與香氣一致的風味。多汁的水蜜桃、糖漬水果與成熟柑橘氣息，隨後漂亮的酸度平衡了厚實的口感。

✧簡單小食：熟成帕馬森起司、熟成康堤Comté起司、火腿。
✧精緻料理：生蠔、蒜泥奶油烤蘆筍、香料鱈魚或反烤蘋果塔 (Tarte Tatin)。

✧核心年份：以2017年份的葡萄為核心進行調配。
✧複雜混釀：橫跨13個不同年份共150款不同的酒液組成。其中最古老的則可追溯至2001年。
✧高窖藏酒比例：來自酒莊豐富的Reserve wines佔最終比例的 31% 
✧品種比例：44% 黑皮諾(Pinot Noir)、34% 夏多內(Chardonnay)、22% 莫妮耶(Meunier)。


 

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