關於 胭脂食品社梅系藏品 2024 Yanhi ft AKAME Rose Plum Wine 胭脂食品社梅系藏品 2024 灰燼玫瑰 Ash Rose 梅酒 附提袋

2024年，胭脂為您獻上年度的溫柔聯名，與來自屏東霧台秘境的知名餐廳AKAME的合作，以愛與溫柔再版2024「灰燼玫瑰」Ash Rose梅酒，全台限量500瓶。
以胭脂傳統天然發酵法釀作，不同於以往，今年在初期發酵階段加入玫瑰花瓣，在時光的自然催化下，釀造出帶有輕盈玫瑰香氣的梅酒基底。二次釀造階段，加入小米酒，透過蒸餾萃取提取小米酒天然的發酵米糀芬芳，進行二重釀，完整了梅酒與小米酒的融合釀造。
為了傳遞玫瑰更細膩高雅的氣息，以及帶出更細膩的風味，2024批次降低了糖量來強調酸度與香氣。進行費工的三重釀，在裝瓶前的30小時再次加入新鮮玫瑰花瓣，再次萃取玫瑰香韻。 灰燼玫瑰一入口，便是熟悉的天然發酵梅香，啜飲入喉，溫而雅韻，鼻息駐足的玫瑰花香氣縈繞不散，仿若沉浸於梅與玫的溫室中，無盡地感知溫暖與芳香的包圍。 推薦飲用方式：1. 直接加入冰塊，作為冰梅酒品嚐2. 加入冰塊、蘇打水或氣泡水，作為沙瓦品嚐3. 隔水溫酒，作為冬日溫酒品嚐

 

客戶評價:★☆☆☆☆
最新市場行情_參考資訊 $: ****-****_(更新時間:2021/03/21W7)

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